Свадебный торт — это не просто сладкое завершение торжества, а важный символ любви и единства пары. Он должен радовать глаз, соответствовать стилю свадьбы и, конечно, быть вкусным. В этой статье мы расскажем, как выбрать свадебный торт, чтобы он стал идеальным во всех отношениях: по вкусу, оформлению и размеру.
1. Определитесь с размером: сколько ярусов и порций?
Правильный размер свадебного торта зависит от количества гостей:
-
до 20 гостей — одноярусный торт весом 2–3 кг;
-
от 20 до 40 гостей — двухъярусный торт весом 4–6 кг;
-
от 50 гостей — трехъярусный или больше, весом от 7 кг.
Важно учитывать: если планируется кенди-бар или десерты, торт можно заказать меньше — как элемент шоу и фотозоны.
🍓 2. Выберите вкус свадебного торта
Советы по выбору вкуса свадебного торта:
-
Для летней свадьбы подойдут лёгкие, освежающие вкусы: клубнично-сливочный, ваниль с ягодами, цитрусовые.
-
Зимой популярны насыщенные: шоколад, «Сникерс», вишня в шоколаде, карамель.
-
Хотите угодить всем? Выбирайте несколько ярусов с разными вкусами.
Популярные вкусы в нашей кондитерской:
-
Клубнично-сливочный с натуральным конфитюром
-
Вишня в шоколаде
-
Сникерс (арахис, карамель, шоколад)
🎨 3. Подберите стиль оформления под тематику свадьбы
Советы по выбору оформления свадебного торта:
-
Классическая свадьба — гладкий крем, белые и бежевые оттенки, цветочные каскады.
-
Бохо или рустик — полупрозрачный крем (semi-naked), ягоды, лаванда, съедобные цветы.
-
Современный стиль — минимализм, однотонное покрытие, металлические акценты, нестандартные формы.
-
Цветочные свадьбы — пышный кремовый декор в виде роз, пионов и других реалистичных бутонов.
Не забудьте учесть палитру свадьбы, декор зала и букет невесты.
💡 4. Советы для финального выбора
-
Тестируйте вкусы заранее — закажите дегустацию в кондитерской.
-
Обсудите логистику — особенно летом, важно сохранить торт в идеальном состоянии до момента подачи.
-
Сделайте торт частью композиции — разместите его в фотозоне, добавьте декор: свечи, живые цветы, драпировку.
💍 Вывод
Теперь вы знаете, как выбрать идеальный свадебный торт: учитывая стиль свадьбы, количество гостей и вкусовые предпочтения, вы получите не просто десерт, а красивый и вкусный акцент вашего торжества. А мы, в своей очереди, поможем создать торт вашей мечты — красивый снаружи и вкусный внутри.
